Vincent HOVELAQUE

Professeur des Universités

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  • CV de Vincent HOVELAQUE
  • CREM UMR CNRS 6211
> Responsable pédagogique :
Vincent Hovelaque

La thématique générale concerne l’analyse des politiques de gestion industrielles et des coordinations dans les filières (supply chain).

Axes actuels principaux : logistique financière, planification industrielle dans une chaine logistique minière, enjeux carbone dans les problématiques de gestion de stock ou de localisation.

 

Gestion de production et logistique,

Coordination dans les filières (supply chain management)

Mots-clés : stocks, localisation, supply chain durable, supply chain financière, performance

Enseignements principaux

  • Gestion de production : Management de la production, gestion des stocks, planification, ordonnancement, amélioration continue, ERP.
  • Logistique : Enjeux et développement, prévisions des ventes et S&OP, principaux modèles logistiques.
  • Recherche Opérationnelle : Fondements des problèmes d’optimisation, programmation linéaire, dualité, théorie des graphes.

 

Formation par la recherche

Thèses

  • M. Ait Mansour, thèse Univ de Rennes 1 débutée en 2014 (codirigée par JL Viviani). Prise en compte des problématiques de financement des flux physiques par les acteurs de la supply chain.
  • P. Mangin, thèse Univ de Rennes 1 débutée en sept 2014 (codirigée par L Bironneau). Participation des ERP à la performance des PME industrielles.
  • Y. Mechouar, thèse Univ Rennes 1 débutée en sept 2015 (codirigée par C. Gaigné, INRA). Localisation des activités industrielles dans le cadre des filières alimentaires.

Daniel Thiel, Vincent Hovelaque, Thi Le Hoa Vo. Impact of inventory inaccuracy on service-level quality in (Q,R) continuous-review lost-sales inventory models. International Journal of Production Economics, 2010, 123 (2), pp.301-311.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE, Thi Le Hoa VO
Logistique/ Gestion de production
Daniel Thiel, Vincent Hovelaque, Thi Le Hoa Vo. Impact of inventory inaccuracy on service-level quality in (Q,R) continuous-review lost-sales inventory models. International Journal of Production Economics, 2010, 123, pp.301-311.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE, Thi Le Hoa VO
Logistique/ Gestion de production
Daniel Thiel, Vincent Hovelaque, Thi Le Hoa Vo. Impact of inventory inaccuracy on service level quality: a simulation analysis. [University works] auto-saisine. 2009, 26 p.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE, Thi Le Hoa VO
Logistique/ Gestion de production
Vincent Hovelaque, Sabine Duvaleix-Treguer, Jean Cordier. Effects of constrained supply and price contracts on agricultural cooperatives. European Journal of Operational Research, 2009, 199 (3), pp.769-780.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Vincent Hovelaque, Louis-Georges Soler, Stéphane Gouin. Food chain relationships: the category captain concept. 8. Congrès International de Génie Industriel, Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP). FRA., Jun 2009, Bagnères de Bigorre, France. 8 p.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Vincent Hovelaque, Louis-Georges Soler, Abdelhakim Hammoudi. Effects of category management on producer-retailer relationships. 113. EAAE Seminar « A resilient European Food Industry and Food Chain in a Challenge World », European Association of Agricultural Economists (EAAE). INT., Sep 2009, Chania, Greece. 8 p.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Vincent Hovelaque, Louis-Georges Soler, Sarah Hafsa. Supply chain organization and e-commerce: a model to analyze store-picking, warehouse-picking and drop-shipping. 4OR: A Quarterly Journal of Operations Research, 2007, 5 (2), pp.143-155.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Daniel Thiel, Vincent Hovelaque, Mariana Vlad, . European Association of Agricultural Economists. ECR development in french food chains : factors of fails and success. 1. International European Forum on Innovation and System Dynamics in Food Networks, Feb 2007, Innsbruck, Austria. 15 p.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Mariana Vlad, Daniel Thiel, Vincent Hovelaque. Problématique de coordination entre fournisseurs et distributeurs de produits alimentaires dans le cadre conceptuel de l’ECR. Territoires et enjeux du développement régional (ed. A. Mollard et E. Sauboua), Éditions Quae, 2007, 13 978-2-7592-0039-9.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Mariana Vlad, Daniel Thiel, Vincent Hovelaque. Problématique de coopération dans la mise en œuvre de l’ECR. Economies et Sociétés. Série AG Systèmes agroalimentaires, 2006, Cahiers de l’Institut des Sciences Mathématiques et Economiques Appliquées, 28, pp.649-668.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Vincent Hovelaque, Louis-Georges Soler, Sarra Hafsa, . Association Internationale de Recherche Logistique. Apports du concept de category captain aux consommateurs et aux relations distributeurs-fournisseurs. 6. Rencontres Internationales de Recherche Logistique. RIRL2006, Sep 2006, Pontremoli, Italie. 13 p.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Vincent Hovelaque, Sabine Duvaleix-Treguer, Jean Cordier, . Business Process Consulting. Effects of contracts on constrained supply chains. ILS 2006. 1. International conference on Information Systems, Logistics and Supply Chain, May 2006, Lyon, France. n. p.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Sabine Duvaleix-Treguer, Jean Cordier, Vincent Hovelaque, Isabelle Lesage. Comportements coopératifs: vers de nouveaux contrats dans le secteur laitier. Colloque LESSOR : Les chantiers de l’économie sociale et solidaire : Espace de pratiques et champs théoriques, Université de Haute Bretagne ( Rennes 2 ) (UR 2). Rennes, FRA., Apr 2003, Rennes, France.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Jean Cordier, Sabine Duvaleix-Treguer, Vincent Hovelaque. Innovation contractuelle entre les coopératives et leurs adhérents. Economies et Sociétés. Série AG Systèmes agroalimentaires, 2004, 26 (3), pp.533-547.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Sabine Duvaleix-Treguer, Jean Cordier, Vincent Hovelaque. Vers un nouvel engagement coopératif dans le secteur laitier. Revue Internationale de l’Economie Sociale, 2003, 288 (288), pp.37-47.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Sabine Duvaleix-Treguer, Jean Cordier, Vincent Hovelaque, . Société Française de Recherche Opérationnelle Et d’Aide À La Décision. Stratégie de différenciation de la coopérative laitière. 5e Congrès de la Société Française de Recherche Opérationnelle et d’Aide à la Décision, Société Française de Recherche Opérationnelle et d’Aide à la Décision (SFROAD). FRA., Feb 2003, Avignon, France. 10 p.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Sabine Duvaleix-Treguer, Jean Cordier, Vincent Hovelaque, . Société Française d’Economie Rurale. Stratégie d’approvisionnement des coopératives laitières. Journëes européennes des thèses en économie et en gestion agricoles et agroalimentaires et rurales, Société Française d’Economie Rurale (SFER). FRA., Jun 2003, Montpellier, France. non paginé.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Sabine Duvaleix-Treguer, Jean Cordier, Vincent Hovelaque, . American Agricultural Economics Association. Contract design for improving membership commitment in French cooperatives. American Agricultural Economics Association Annual Meeting, American Agricultural Economics Association (AAEA). Rennes, USA., Jul 2003, Montreal, Canada. 21 p.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Laurent Bironneau, Vincent Hovelaque. Les enjeux logistiques dans l’entreprise agroalimentaire : vers une approche globale de la gestion des flux. Perrot J-L., Ruffio P., Simier J-P. Agroalimentaire : enjeux et ruptures en Bretagne, Apogée, pp.187-199, 2002.
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Auteur(s) : Laurent BIRONNEAU, Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
S. Hafsa, Vincent Hovelaque, Louis-Georges Soler. Organisation des chaînes d’approvisionnement et commerce électronique. Économie rurale, 2002, 272, pp.28-41.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Samuel Gaucher, Vincent Hovelaque, Louis-Georges Soler. Coordination entre producteurs et maîtrise des aléas de demande. Cahiers d’économie et sociologie rurales, 2000, 57, pp.95-125.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Séverine Gaucher, Vincent Hovelaque, Louis-Georges Soler. Coordination entre producteurs et maîtrise des aléas de demande. Cahiers d’Economie et de Sociologie Rurales, 2000, 57, pp.95-125.
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Auteur(s) : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production

Rayonnement scientifique

Projets scientifiques

  •  Projet « Financial Supply Chain » (FUI 15, 2013-2017)

Manifestations scientifiques

  •  Comité scientifique RIRL 2014

Expertises

  • Membre expert de la prospective INRA « Alimentation Durable » (2009-2011)
  • Membre élu à la Commission Scientifique Spécialisée SESG, Direction Evaluation INRA (2012-2015)
  • Comité scientifique Logistique et Management
  • Referee de nombreuses revues internationales

Redesign d’une chaîne logistique minière : proposition d’une planification tactique basée sur le blending dynamique
Doctorant : AZZAMOURI Bassma
Date : 23/11/2022
Direction de thèse : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Une approche de blending dynamique pour la planification court terme de chaînes logistiques minières : cas du Groupe OCP
Doctorant : BAMOUMEN Mouna
Date : 05/07/2022
Direction de thèse : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Pilotage des flux d’une chaîne logistique minière : le cas de l’Axe Centre du Groupe OCP
Doctorant : HILALI Hajar
Date : 03/12/2020
Direction de thèse : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Localisation, Durabilité, Performance des Activités Agroalimentaires
Doctorant : MECHOUAR Youcef
Date : 29/11/2019
Direction de thèse : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Prise en compte des problématiques de financement des flux physiques par les acteurs de la supply chain
Doctorant : AIT MANSOUR Mohamed
Date : 29/11/2018
Direction de thèse : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
Contribution de l’ERP à la performance de l’entreprise : le cas des Petites et Moyennes entreprises Industrielles (PMI) françaises
Doctorant : MANGIN Philippe
Date : 05/11/2018
Direction de thèse : Vincent HOVELAQUE
Logistique/ Gestion de production
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