Aujourd’hui Directrice commerciale chez Belco, importateur et sourceur de café vert et de cacao, Céline Jaffredou partage son attachement profond à l’IGR-IAE Rennes et à son corps enseignant. À l’occasion des 70 ans de l’école, elle revient sur les moments marquants de son parcours : ses souvenirs, ses rencontres et l’influence déterminante de sa formation, véritable tremplin vers une carrière remarquable.

Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ?

Hello ! Je suis Céline Jaffredou, alumni de la promo MAE 2014-2015 de l’IGR-IAE Rennes. J’ai commencé par une licence en Langues Étrangères Appliquées à Rennes 2, puis je suis partie en échange à l’Université de Caroline du Nord à Greensboro (UNCG). Cette expérience m’a complètement ouvert les yeux sur le monde et m’a donné envie de travailler dans un environnement international. De retour en France, j’ai poursuivi avec un M1 en marketing et management international, avant de faire le MAE de l’IGR-IAE Rennes pour clôturer mon parcours universitaire.  Tout au long de mes études, j’ai multiplié les expériences à l’étranger – entre le Canada, les États-Unis et l’Angleterre – avant de m’expatrier à New York, une ville dont l’énergie m’a immédiatement conquise. J’y ai passé près de sept ans, travaillant au début dans une torréfaction de café qui venait à peine d’ouvrir. J’ai débuté très humblement, en ensachant le café, avant d’évoluer vers des missions plus stratégiques : développement de coffee shops, accompagnement de clients et gestion de projets commerciaux. Quand j’ai perdu mon visa de travail américain, j’ai rebondi : direction Bogotá, où j’ai poursuivi le développement de l’entreprise sur le marché latino-américain, principalement en Colombie et au Mexique. Après presque dix ans à l’étranger, j’ai eu envie de rentrer en France. Aujourd’hui, je vis à Bordeaux, où je travaille pour un importateur et sourceur de café vert et de cacao. Après trois ans en tant que business developer café, j’ai pris la direction commerciale du pôle cacao cet été.

Pouvez-vous nous en dire plus sur votre poste actuel et sur ce qui vous passionne dans ce secteur ?

Je pilote aujourd’hui le développement commercial du pôle cacao, en France et à l’international. C’est un poste à la fois stratégique et très opérationnel, car cette activité est récente et encore en pleine structuration. Tout est à construire, et c’est précisément ce qui rend la mission passionnante ! Je travaille avec une équipe passionnée et engagée, et c’est ultra stimulant. On partage tous la même envie de faire bouger et valoriser des filières en pleine évolution. Et puis, … travailler entourée de chocolat, c’est quand même pas mal.

En quoi votre formation à l’IGR-IAE Rennes a-t-elle contribué à façonner votre carrière et vos choix professionnels ?

J’ai intégré l’IGR-IAE Rennes pour ma dernière année d’études, en Master spécialisé. Ce qui m’a marquée, c’est la rigueur et la richesse du programme. J’avais déjà une expérience professionnelle, donc chaque cours faisait sens d’un point de vue concret. Les enseignants étaient exigeants mais toujours disponibles, et la diversité des profils dans la promotion rendait les échanges extrêmement enrichissants : un pharmacien, un pilote de ligne, un chimiste… C’était un vrai melting-pot intellectuel. On apprenait autant en cours qu’en discutant entre nous ! C’est aussi l’année où j’ai le plus travaillé, mais dans une super dynamique : on se soutenait tous, et ça donnait envie de se dépasser. Et même des années plus tard, je suis encore très proche de certains anciens de la promo.

Y a-t-il un cours, un professeur ou un moment clé qui a particulièrement marqué vos années à l’IGR-IAE Rennes ?

Oui, clairement ! Deux professeures m’ont beaucoup marquée : Karine Picot-Coupey et Caroline Tahar. Leur approche de la gestion et de la stratégie était à la fois exigeante et très humaine.

Selon vous, quelle est la plus grande force de la communauté des diplômés de l’IGR-IAE Rennes aujourd’hui ?

Le réseau, sans hésiter. C’est un vrai atout, et il va bien au-delà de la France. J’ai croisé des anciens de l’IGR-IAE à Bogotá, New York et Bordeaux, ça crée tout de suite un lien fort, peu importe où l’on se trouve.

Si vous aviez un message à adresser aux étudiants actuels ou aux diplômés pour les 70 ans de l’école, quel serait-il ?

Osez. Sortez de votre zone de confort, c’est là que tout se passe. Dites « oui » aux opportunités, même si ça fait un peu peur au début.
Entourez-vous de gens qui vous inspirent et qui vous tirent vers le haut. Et surtout : faites ce que vous aimez. Investissez votre énergie dans quelque chose qui a du sens pour vous, c’est là que se trouve l’épanouissement.

Merci Céline !