{"id":574060,"date":"2026-03-31T13:26:15","date_gmt":"2026-03-31T11:26:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/publications\/amina-beji-becheur-eric-remy-philippe-robert-demontrond-quand-les-collectifs-de-citoyens-comme-les-scic-amap-ou-les-cooperatives-de-consommateurs-sont-exclusifs-ou-inclusifs-et-favorisent-l\/"},"modified":"2026-03-31T13:26:15","modified_gmt":"2026-03-31T11:26:15","slug":"amina-beji-becheur-eric-remy-philippe-robert-demontrond-quand-les-collectifs-de-citoyens-comme-les-scic-amap-ou-les-cooperatives-de-consommateurs-sont-exclusifs-ou-inclusifs-et-favorisent-l","status":"publish","type":"publications","link":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/publications\/amina-beji-becheur-eric-remy-philippe-robert-demontrond-quand-les-collectifs-de-citoyens-comme-les-scic-amap-ou-les-cooperatives-de-consommateurs-sont-exclusifs-ou-inclusifs-et-favorisent-l\/","title":{"rendered":"Amina B\u00e9ji-B\u00e9cheur, Eric Remy, Philippe Robert Demontrond. Quand les collectifs de citoyens (comme les SCIC, AMAP ou les Coop\u00e9ratives de consommateurs) sont exclusifs ou inclusifs et favorisent l\u2019acculturation ou la r\u00e9sistance \u00e0 la culture de la sobri\u00e9t\u00e9\u2026. GESS Gestion des entreprises sociales et solidaires, Dec 2018, Paris, France."},"content":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":0,"template":"","domaine_de_recherche_publication":[140],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Amina B\u00e9ji-B\u00e9cheur, Eric Remy, Philippe Robert Demontrond. Quand les collectifs de citoyens (comme les SCIC, AMAP ou les Coop\u00e9ratives de consommateurs) sont exclusifs ou inclusifs et favorisent l\u2019acculturation ou la r\u00e9sistance \u00e0 la culture de la sobri\u00e9t\u00e9\u2026. GESS Gestion des entreprises sociales et solidaires, Dec 2018, Paris, France. - IGR IAE Rennes<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/publications\/amina-beji-becheur-eric-remy-philippe-robert-demontrond-quand-les-collectifs-de-citoyens-comme-les-scic-amap-ou-les-cooperatives-de-consommateurs-sont-exclusifs-ou-inclusifs-et-favorisent-l\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Amina B\u00e9ji-B\u00e9cheur, Eric Remy, Philippe Robert Demontrond. Quand les collectifs de citoyens (comme les SCIC, AMAP ou les Coop\u00e9ratives de consommateurs) sont exclusifs ou inclusifs et favorisent l\u2019acculturation ou la r\u00e9sistance \u00e0 la culture de la sobri\u00e9t\u00e9\u2026. GESS Gestion des entreprises sociales et solidaires, Dec 2018, Paris, France. - IGR IAE Rennes\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/publications\/amina-beji-becheur-eric-remy-philippe-robert-demontrond-quand-les-collectifs-de-citoyens-comme-les-scic-amap-ou-les-cooperatives-de-consommateurs-sont-exclusifs-ou-inclusifs-et-favorisent-l\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"IGR IAE Rennes\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/publications\/amina-beji-becheur-eric-remy-philippe-robert-demontrond-quand-les-collectifs-de-citoyens-comme-les-scic-amap-ou-les-cooperatives-de-consommateurs-sont-exclusifs-ou-inclusifs-et-favorisent-l\/\",\"url\":\"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/publications\/amina-beji-becheur-eric-remy-philippe-robert-demontrond-quand-les-collectifs-de-citoyens-comme-les-scic-amap-ou-les-cooperatives-de-consommateurs-sont-exclusifs-ou-inclusifs-et-favorisent-l\/\",\"name\":\"Amina B\u00e9ji-B\u00e9cheur, Eric Remy, Philippe Robert Demontrond. Quand les collectifs de citoyens (comme les SCIC, AMAP ou les Coop\u00e9ratives de consommateurs) sont exclusifs ou inclusifs et favorisent l\u2019acculturation ou la r\u00e9sistance \u00e0 la culture de la sobri\u00e9t\u00e9\u2026. GESS Gestion des entreprises sociales et solidaires, Dec 2018, Paris, France. - IGR IAE Rennes\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/#website\"},\"datePublished\":\"2026-03-31T11:26:15+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-31T11:26:15+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/publications\/amina-beji-becheur-eric-remy-philippe-robert-demontrond-quand-les-collectifs-de-citoyens-comme-les-scic-amap-ou-les-cooperatives-de-consommateurs-sont-exclusifs-ou-inclusifs-et-favorisent-l\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/publications\/amina-beji-becheur-eric-remy-philippe-robert-demontrond-quand-les-collectifs-de-citoyens-comme-les-scic-amap-ou-les-cooperatives-de-consommateurs-sont-exclusifs-ou-inclusifs-et-favorisent-l\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/publications\/amina-beji-becheur-eric-remy-philippe-robert-demontrond-quand-les-collectifs-de-citoyens-comme-les-scic-amap-ou-les-cooperatives-de-consommateurs-sont-exclusifs-ou-inclusifs-et-favorisent-l\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Amina B\u00e9ji-B\u00e9cheur, Eric Remy, Philippe Robert Demontrond. Quand les collectifs de citoyens (comme les SCIC, AMAP ou les Coop\u00e9ratives de consommateurs) sont exclusifs ou inclusifs et favorisent l\u2019acculturation ou la r\u00e9sistance \u00e0 la culture de la sobri\u00e9t\u00e9\u2026. GESS Gestion des entreprises sociales et solidaires, Dec 2018, Paris, France.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/\",\"name\":\"IGR IAE Rennes\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/#organization\",\"name\":\"IGR IAE Rennes\",\"url\":\"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Logo-IGR-IAE-Rennes_Blanc-300dpi-RVB-e1597327228224.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Logo-IGR-IAE-Rennes_Blanc-300dpi-RVB-e1597327228224.png\",\"width\":290,\"height\":107,\"caption\":\"IGR IAE Rennes\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Amina B\u00e9ji-B\u00e9cheur, Eric Remy, Philippe Robert Demontrond. Quand les collectifs de citoyens (comme les SCIC, AMAP ou les Coop\u00e9ratives de consommateurs) sont exclusifs ou inclusifs et favorisent l\u2019acculturation ou la r\u00e9sistance \u00e0 la culture de la sobri\u00e9t\u00e9\u2026. GESS Gestion des entreprises sociales et solidaires, Dec 2018, Paris, France. - IGR IAE Rennes","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/publications\/amina-beji-becheur-eric-remy-philippe-robert-demontrond-quand-les-collectifs-de-citoyens-comme-les-scic-amap-ou-les-cooperatives-de-consommateurs-sont-exclusifs-ou-inclusifs-et-favorisent-l\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Amina B\u00e9ji-B\u00e9cheur, Eric Remy, Philippe Robert Demontrond. Quand les collectifs de citoyens (comme les SCIC, AMAP ou les Coop\u00e9ratives de consommateurs) sont exclusifs ou inclusifs et favorisent l\u2019acculturation ou la r\u00e9sistance \u00e0 la culture de la sobri\u00e9t\u00e9\u2026. GESS Gestion des entreprises sociales et solidaires, Dec 2018, Paris, France. - IGR IAE Rennes","og_url":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/publications\/amina-beji-becheur-eric-remy-philippe-robert-demontrond-quand-les-collectifs-de-citoyens-comme-les-scic-amap-ou-les-cooperatives-de-consommateurs-sont-exclusifs-ou-inclusifs-et-favorisent-l\/","og_site_name":"IGR IAE Rennes","twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/publications\/amina-beji-becheur-eric-remy-philippe-robert-demontrond-quand-les-collectifs-de-citoyens-comme-les-scic-amap-ou-les-cooperatives-de-consommateurs-sont-exclusifs-ou-inclusifs-et-favorisent-l\/","url":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/publications\/amina-beji-becheur-eric-remy-philippe-robert-demontrond-quand-les-collectifs-de-citoyens-comme-les-scic-amap-ou-les-cooperatives-de-consommateurs-sont-exclusifs-ou-inclusifs-et-favorisent-l\/","name":"Amina B\u00e9ji-B\u00e9cheur, Eric Remy, Philippe Robert Demontrond. Quand les collectifs de citoyens (comme les SCIC, AMAP ou les Coop\u00e9ratives de consommateurs) sont exclusifs ou inclusifs et favorisent l\u2019acculturation ou la r\u00e9sistance \u00e0 la culture de la sobri\u00e9t\u00e9\u2026. GESS Gestion des entreprises sociales et solidaires, Dec 2018, Paris, France. - IGR IAE Rennes","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/#website"},"datePublished":"2026-03-31T11:26:15+00:00","dateModified":"2026-03-31T11:26:15+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/publications\/amina-beji-becheur-eric-remy-philippe-robert-demontrond-quand-les-collectifs-de-citoyens-comme-les-scic-amap-ou-les-cooperatives-de-consommateurs-sont-exclusifs-ou-inclusifs-et-favorisent-l\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/publications\/amina-beji-becheur-eric-remy-philippe-robert-demontrond-quand-les-collectifs-de-citoyens-comme-les-scic-amap-ou-les-cooperatives-de-consommateurs-sont-exclusifs-ou-inclusifs-et-favorisent-l\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/publications\/amina-beji-becheur-eric-remy-philippe-robert-demontrond-quand-les-collectifs-de-citoyens-comme-les-scic-amap-ou-les-cooperatives-de-consommateurs-sont-exclusifs-ou-inclusifs-et-favorisent-l\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Amina B\u00e9ji-B\u00e9cheur, Eric Remy, Philippe Robert Demontrond. Quand les collectifs de citoyens (comme les SCIC, AMAP ou les Coop\u00e9ratives de consommateurs) sont exclusifs ou inclusifs et favorisent l\u2019acculturation ou la r\u00e9sistance \u00e0 la culture de la sobri\u00e9t\u00e9\u2026. GESS Gestion des entreprises sociales et solidaires, Dec 2018, Paris, France."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/","name":"IGR IAE Rennes","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/#organization","name":"IGR IAE Rennes","url":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Logo-IGR-IAE-Rennes_Blanc-300dpi-RVB-e1597327228224.png","contentUrl":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Logo-IGR-IAE-Rennes_Blanc-300dpi-RVB-e1597327228224.png","width":290,"height":107,"caption":"IGR IAE Rennes"},"image":{"@id":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/publications\/574060"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/publications"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/publications"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/publications\/574060\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=574060"}],"wp:term":[{"taxonomy":"domaine_de_recherche_publication","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/domaine_de_recherche_publication?post=574060"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}