{"id":487910,"date":"2025-05-07T08:36:25","date_gmt":"2025-05-07T06:36:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/?p=487910"},"modified":"2025-05-13T12:19:25","modified_gmt":"2025-05-13T10:19:25","slug":"expedition-pedagogique-pour-les-etudiants-du-master-mae-parcours-management-des-entreprises-japonaises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.igr.univ-rennes.fr\/fr\/expedition-pedagogique-pour-les-etudiants-du-master-mae-parcours-management-des-entreprises-japonaises\/","title":{"rendered":"Exp\u00e9dition p\u00e9dagogique pour les \u00e9tudiants du Master MAE Parcours Management des Entreprises Japonaises"},"content":{"rendered":"\t\t
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Le 28 mars 2025, les 21 \u00e9tudiants des Master 1 et 2 du Centre Franco-Japonais de Management<\/a> de l’IGR-IAE Rennes, Universit\u00e9 de Rennes sont partis en Learning Expedition<\/em> dans des entreprises japonaises… \u00e0 Paris.<\/p>

Les entreprises Toraya, Maison Wa et Kinas\u00e9 ont accueilli les \u00e9tudiants avec g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 et bienveillance. Les pr\u00e9sentations et les \u00e9changes suscit\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9s en japonais. Bravo, aux \u00e9tudiants L\u00e9a et Nicolas pour leur traduction simultan\u00e9e.\u00a0<\/p>

Les responsables de ces trois entreprises ont su r\u00e9pondre \u00e0 toutes leurs questions et ont pu d\u00e9tailler leurs\u00a0activit\u00e9s et leurs histoires particuli\u00e8res. Chacune \u00e0 leur mani\u00e8re, elles souhaitent promouvoir le rapprochement franco-japonais en proposant aux consommateurs fran\u00e7ais de d\u00e9couvrir le Japon autrement.<\/span><\/p>

Les \u00e9changes portant sur les d\u00e9fis logistiques, marketing et commerciaux que repr\u00e9sentent leurs diff\u00e9rents mod\u00e8les d’affaires ont \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s riches d’enseignements.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Toraya<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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La maison Toraya a une histoire longue de pr\u00e8s de 5 si\u00e8cles.
Son commerce de la p\u00e2tisserie d\u00e9bute dans la premi\u00e8re moiti\u00e9 du 16e si\u00e8cle, faisant de Toraya l’une des plus anciennes p\u00e2tisseries japonaises traditionnelles du Japon.
Fournisseur officiel de la Cour imp\u00e9riale, l’entreprise familiale poss\u00e8de \u00e0 ce jour environ 80 points de vente au Japon.<\/p>

En 1980, Toraya ouvre une boutique pour devenir ambassadeur en France des wagashi<\/em> (les p\u00e2tisseries traditionnelles japonaises,\u00a0 souvent associ\u00e9s \u00e0 la d\u00e9gustation du th\u00e9), afin de pr\u00e9senter la culture japonaise pour la premi\u00e8re fois \u00e0 l\u2019\u00e9tranger. C\u2019est la premi\u00e8re fois \u00e9galement que l\u2019on peut apercevoir un \u00ab Noren \u00bb, court rideau fendu en tissu que l’on accroche \u00e0 la porte d’entr\u00e9e des magasins, \u00e0 Paris.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Maison Wa <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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La Maison Wa est une galerie d\u2019exposition et de vente (150 m\u00b2 au total) d\u00e9di\u00e9e \u00e0 l’artisanat et au savoir-faire r\u00e9gionaux japonais. Elle pr\u00e9sente le meilleur du Japon \u00e0 travers des objets de qualit\u00e9, r\u00e9alis\u00e9s dans le respect des valeurs artisanales mais aussi associ\u00e9s parfois \u00e0 des technologie de pointe.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Kinas\u00e9<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Inconnu ou peu r\u00e9put\u00e9 il y a quelques d\u00e9cennies, le\u00a0 sak\u00e9 trouve d\u00e9sormais sa place en France sur les meilleures tables des grands restaurants et dans les foyers de particuliers, de plus en plus connaisseurs.<\/span><\/p>

Ouverte en 2018, Kinas\u00e9 s’est initialement concentr\u00e9e sur l’offre exclusive de produits en provenance de la r\u00e9gion de Niigata, refl\u00e9tant leur engagement envers l’authenticit\u00e9 et la qualit\u00e9. Face \u00e0 l’enthousiasme et \u00e0 la forte demande de leurs clients, ils ont commenc\u00e9 \u00e0 importer des produits d’autres r\u00e9gions du Japon et ainsi diversifi\u00e9 leur catalogue.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Merci aux \u00e9quipes et responsables des entreprises Toraya, Maison Wa et Kinas\u00e9\u00a0pour leur accueil chaleureux et<\/span>\u00a0pour le temps qu’ils ont accept\u00e9 de partager aupr\u00e8s des \u00e9tudiants.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Les \u00e9tudiant.es en Master MAE IGR-IAE de Rennes sp\u00e9cialistes en Management des Entreprises Japonaises \u00e0 la rencontre d’entreprises japonaises bas\u00e9es \u00e0 Paris.<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":487933,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[147,68],"tags":[],"class_list":["post-487910","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites","category-international"],"acf":[],"yoast_head":"\nExp\u00e9dition p\u00e9dagogique pour les \u00e9tudiants du Master MAE Parcours Management des Entreprises Japonaises - IGR IAE Rennes<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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